Fysioterapeutti: tämä ruoka pitää yllä kipua ja tulehdusta

Jos sinulla on vaiva, joka ei parane, jänne, nivel, lihas, selkä ja olet käynyt hoidoissa, venytellyt, liikkunut ohi mukaan, mutta silti se kytee siellä, niin kukaan ei ole kysynyt sinulta tätä, mitä sinä syö. Tässä videossa käyn läpi yhteyden, joka useimmilta jää kokonaan kuulematta, miten ruoka joko ruokkii tai sammuttaa sitä tulehdusta, joka hidastaa sitä paranemista. Tyypillinen keissi. Vastaanotolla istuu ihminen, joka ei oikein osaa nimetä, että mikä on vialla.

En minä oikeastaan sairas ole, hän sanoo, mutta en minä oo kyllä oma itsenikään. Ja minä tunnistan sen heti, koska kuulen sen joka viikko. Ja ehkä sinäkin tunnistat tämän. Et ole varsinaisesti sairas, mutta et myöskään ole oma itsesikään.

Aamulla on vaikea lähteä käyntiin. Keho on jäykkä. Olet väsynyt tavalla, jota ei uni vaan yksinkertaisesti korjaa. Mieliala on matalammalla kuin ennen.

Ehkä paino on hiipinyt ylös, vaikka et syö mielestäsi yhtään enempää. Ja se vaiva taustalla, selkän jänne, kytee. Vaikka teet kaiken aivan oikein, etkä sinä yhdistä oikein sitä mihinkään. Ajattelet, tämä vaan kuuluu ikään, tai että oon vaan niin väsynyt.

Ja tässä on se tärkeä osa. Olet tottunut siihen. Olo on hiipunut huonommaksi niin hitaasti, ettet enää muista, että miltä se hyvä tuntui. Juuri näin sen kuvaa ihmiset, jotka ovat saaneet sen korjattua.

Yksi kertoo, ettei tajunnut kuinka huono olo oli ennen kuin se olo hävisi. Toinen heräsi ensimmäistä kertaa ilman jäykkyyttä eikä voinut uskoa muutosta. Eikä kumpikaan tehnyt mitään radikaalia. Vähemmän sokeria, enemmän kasviksia, vähän liikettä.

Muutaman viikon päästä energia oli taas tullut takaisin ja mieliala alkoi nousemaan. Yhteinen nimittäjä näissä on matala-asteinen tulehdus. Syy, miksi kerron, on tämä. Tulehdus ei ole vain se turvotus siellä nilkassa nyrjähdyksen jälkeen.

On olemassa myöskin toisenlainen tulehdus. Krooninen, hiljainen, matala-asteinen. Se ei välttämättä satu, mutta se hidastaa sitä paranemista, lisää sellaista kipuherkkyyttä ja tekee kudoksista paljon herkempiä. Ja ruokavalio on yksi niistä suurimmista vivuista, joilla sinä pystyt joko ruokkimaan sitä tai sammuttamaan sitä.

Ajattele näin. Akuutti tulehdus on sellainen kuin palohälytys. Nyrjäytät nilkan, hälytys soi. Palokunta tulee paikalle, sammuttaa sen ja lähtee pois.

Turvotus, punotus, kipu ja se on se korjausprosessi. Häviää viikossa ja se on hyvä juttu. Krooninen tulehdus on sitten aivan eri asia. Se on kuin pikkuinen liesi, joka jää päälle taustalle.

Sieltä ei tuu hurjan isoja liekkejä, ei tuu hälytystä, mutta se savu täyttää huoneen niin hitaasti, ettei sitä oikeastaan huomaa. Keho pääsee tottumaan siihen tilanteeseen. Immuunijärjestelmä käy jatkuvasti pienellä kierroksella vuodesta toiseen. Se ei näy päällepäin, mutta verestä se näkyy.

Tulehdusarvot ovat koholla ja tämä hiljainen tulehdus on yhdistetty kroonisen kipuun ja hitaaseen paranemiseen sekä nivelrikkoon. Näkyykö se peilissä? No valitettavasti se ei näy, mutta se näkyy siinä paranemisaikataulussa. Mutta mikä ihme tähän sitten johtaa?

Ja tässä kohtaa tämä homma menee mielenkiintoiseksi. Ajattele ruokaa vähän niinku viesteinä. Jokainen suupala lähettää keholle saman kysymyksen vastauksen: rauhoitu vai aktivoidu. Tulehdusta ruokkii eniten lisätty sokeri.

Erityisesti sokerijuomat, transrasvat teollisessa leivonnaisissa, ultraprosessoitu ruoka ja omega-6-rasvojen ylimäärä. Tätä listaa ei kuitenkaan tarvitse opetella ulkoa. Ajattele näin. Mitä enemmän tehdas on koskenut siihen ruokaan ennen kuin se päätyy suuhusi, sitä todennäköisemmin se puhuu sitä tulehduksen kieltä.

No mitkä saa sen tulehduksen sitten parhaiten rauhoittumaan? No siellä on rasvainen kala, marjat, tummanvihreät kasvikset, oliiviöljy, pähkinät ja runsas kuitu. Nämä ei oo varsinaisesti mitään superfoodia. Ne on tutkituimpia tulehdusta hillitseviä ruokia, joita ihan tavallinen käsittelemätön ruoka sisältää.

Tässä kohtaa moni tekee virheen. Yritetään muuttaa kaikki kerralla. No ei tarvitse. Kolme asiaa riittää.

Ja mitä ne on? No näytän ne nyt. Ykkönen. Rasvainen kala.

Vähintään kaksi kertaa viikossa. Lohi, makrilli tai sardiinit. No miksi ihmeessä juuri kala? Kehosi käyttää niitä kalan omega-3-rasvoja raaka-aineena, josta se valmistaa tulehduksen lopettavia välittäjäaineita, molekyylejä, jotka käskevät tulehduksen rauhoittumaan ja lähtemään pois.

Ilman niitä keho osaa aloittaa sen taistelun, mut silloin on vaikeampi saada se loppumaan. Erityisesti EPA ja DHA laskevat niitä tulehdusarvoja ja jos et syö kalaa kahdesti viikossa, niin tämä on yksi niistä harvoista lisistä, joista oikeasti on näyttöä takana. Siitä syystä tämän videon yhteistyökumppani on Naturecan ja käytän itse heidän omega-3-öljyä. Yksi annos antaa 1000 mg EPAa ja DHA:ta, sen tutkitun määrän, jolla on väliä.

Tuotteet ovat kolmannen osapuolen laboratorion testattuja eli etiketti pitää paikkansa. Linkki ja etu löytyy tuolta kuvauksesta, mutta muista, kala edellä ja lisä vasta sitten. Kakkonen. Lisää väriä lautaselle kirjaimellisesti.

Voit miettiä sitä sillä tavalla, että jokaisen kasviksen väri on eri työkalu. Mustikka sininen, pinaatti vihreä, paprika oranssi. Kukin niistä vaikuttaa eri kohtaan sitä tulehdusreittiä. Siksi yksi väri ei riitä.

Mitä useampi väri on lautasella, sitä laajempi korjaussarja keholla on käytössä. Ne eivät ole koristeita. Ne on lääkettä ilman sivuvaikutuksia. Kolmonen.

Vaihda päärasva oliiviöljyyn. Jos ravinnossasi on auringonkukkaöljyä tai margariinia, vaihda päärasvaksi extra neitsyt oliiviöljy. Siinä on aine nimeltä oleokantaali. Se painaa kehossa samaa kytkintä kuin ibuprofeiini.

Sama mekanismi, mutta lempeästi. Yksi annos ei tee paljoa, mutta kun se toistuu joka ikinen päivä vuodesta toiseen, niin se on se juttu, mikä ratkaisee. Jos teet tämän nyt, katso edes tätä päivääsi. Montako väriä oli lautasella ja montako kertaa otit jotain makeaa.

Pidä ne kaksi lukua mielessä ja useimmiten yllätyt. Nämä kolme muutosta voit tehdä seuraavalla kauppareissulla, mutta vielä yksi asia pitää ymmärtää. Se, miksi tämä liittyy juuri sinun kuntoutukseen. Kun se keho on jatkuvassa matala-asteisessa tulehdustilassa, kaikki paraneminen hidastuu.

Kudokset reagoivat herkemmin, kipujärjestelmä on herkemmällä ja harjoittelusta palautuminen vie valitettavasti kauemmin. Ravinto ei korvaa sitä harjoittelua eikä hoitoja, mutta ne toimivat joko yhdessä tai vastakkain. Et voi harjoitella sitä tulehdusta pois, jos syöt sitä joka päivä lisää. Vedetään pieni tiivistetty yhteenveto.

Krooninen tulehdus on hiljainen. Se ei aina satu, mutta se hidastaa paranemista. Etkä ehkä huomaa sitä ennen kuin se on jo poissa. Ruokavalio joko ruokkii tai sammuttaa sitä ja kolme muutosta riittää alkuun.

Rasvainen kala kaksi kertaa viikossa, väriä lautaselle ja oliiviöljy päärasvaksi. Ja muista, sinä et ole viallinen. Tämä on biologinen tila ja se on korjattavissa. Eikä tämä korvaa yksilöllistä hoitoa tai lääkäriarviota, se täydentää vain niitä.

Olen tehnyt aiheesta ilmaisen infoppaan ja linkki löytyy kuvauksesta. Ja kommentoi tuonne alle, mitkä kolmesta on jo sun arjessa mukana ja mihin aiot tarttua seuraavaksi. Ja kiitos ajasta. Nähdään seuraavassa videossa.

Ennen kuin lähdet, haluan kiittää teitä henkilökohtaisesti, tukijanne ryhmä. Te tuota tavoitatte ihmisiä, jotka eivät muuten löytäisi sitä, ja sparraryhmä. Te näette kulissien taakse oikeisiin potilastilanteisiin ja siihen, miten fysioterapeutti oikeasti ajattelee. Hurjasti ja isosti kiitoksia teille kaikille.

Oikeasti.